Вебинар «Формула еды: как климат меняет наше питание»

26.01.2023
Просмотров: 1146
Вебинар «Формула еды: как климат меняет наше питание»

Продукты, которые мы покупаем в магазинах, влияют не только на наше здоровье, но и на состояние планеты. Наша еда оставляет углеродный след, и это является одной из причин изменения климата.

А способен ли климат повлиять на наши пищевые привычки? Что мы будем есть через 100 или 300 лет? Ответы на эти вопросы мы разобрали на вебинаре.

Основные тезисы::

  • какие продукты могут навсегда исчезнуть с полок супермаркетов;

  • правда ли, что люди будут вынуждены питаться насекомыми, а огурцы станут настоящим дефицитом;

  • что вреднее для природы – искусственное или натуральное мясо.

Модератор вебинара:

Юлия Тоцкая
Шеф-редактор платформы Ecowiki.ru

Спикер:

Мария Гельман
соосновательница Бюро партнерств для достижения целей устойчивого развития «Теперь так»