Нужно ли иметь дома нитратомер? Насколько он нужен обычному человеку?
Домашние нитратомеры, как правило, имеют достаточно большую погрешность измерений. Об этом говорят сами производители приборов. Погрешность может составлять от 15 до 30%. При такой погрешности покупать нитратомер не имеет смысла. Только лабораторные методы исследования позволяют правильно определить содержание нитратов в продуктах.