Верно ли, что переход на растительное питание снижает негативное влияние на окружающую среду. Если да, то какое именно влияние?
Действительно, растительные продукты имеют ощутимо меньший экослед. Это связано с меньшими затратами воды, земли, зерна при их создании и сокращением углеродных выбросов.