Что будет, если нарушится пищевая цепь?

Смотря у кого. Есть виды всеядные – для них выпадение того или иного вида животных или растений, которыми они питаются, не будет катастрофой.

Есть виды, которые питаются растениями (чаще всего) или животными одного вида. Для них исчезновение или резкое сокращение кормового вида – катастрофа.

Сейчас такая катастрофа происходит с популяцией амурского тигра из-за сокращения численности копытных в тайге Дальнего Востока.

Мышей тигры ловить не умеют.

Монофагия наблюдается преимущественно в группах с большим числом видов, особенно у насекомых, отдельных видов червей, ракообразных и моллюсков. У позвоночных встречается крайне редко. Больше распространена среди растительноядных видов: например, мелкая форма долгоносика Calandra granaria питается только зернами пшеницы, а крупная – кукурузой, гусеницы бабочек рода парнассиус питаются исключительно растениями рода Sedum (очиток).