О портале Подпишись на новости Поддержать проект

Вопрос: Почему так популярно органическое c/х? Ведь эти же продукты можно купить и дешевле в разы?

Добрый день! Не совсем так. Мы привыкли называть органическими все продукты, которые выращены в деревне или фермерами. Но не все из них действительно являются органическими. Органическое сельское хозяйство - это целая система ценностей, в основе которой здоровье почв, экосистем и людей, определенных принципов, по которым выращивается сельхозпродукция и четких правил производства. Именно в такой последовательности. Сначала идея и философия, потом принципы. Потом правила. Правила производства зафиксированы в стандартах. Выполнение этих стандартов проверяет аккредитованный орган по сертификации и если продукция произведена именно по всем правилам, только тогда производитель получает сертификат. Только продукцию, имеющую сертификат органик можно назвать органической. И она может стоить дороже, потому что ее себестоимость производства выше. Покупателю понятно за что он платит и что сертификат гарантирует ему соответствие всем требованиям. А просто "эко", "био", деревенская продукция - кто ее и как произвел неизвестно, поэтому насколько она экологична тоже неизвестно. Это вопрос доверия без всяких гарантий. Если Вам интересно разобраться глубоко в вопросе, то можно почитать статью:https://soz.bio/organicheskoe-selskoe-khozyaystvo-za/ или посмотреть видео:https://soz.bio/obuchenie-osnovam-organicheskogo-sel/
Тема: Органическое сельское хозяйство
Эксперт: Анна Любоведская
Система Orphus