Два простых способа превращения органики в компост в условиях городской квартиры

Почти каждый год – и, что характерно, летом, – власти начинают разговор о необходимости раздельного сбора органических отходов. Их можно понять, ведь органика, попадая на полигон, приводит к образованию ядовитого фильтрата, выделению свалочного газа и других вредных веществ. Характерный запах, который сопровождает всю отрасль обращения с отходами, также рождает органика: воняет ведро на кухне, контейнерная площадка, мусоровоз, комплексы по переработке отходов и даже некоторые перерабатывающие предприятия, работающие с так называемым «полигонным сырьем».

А пока великие умы решают, как исправить систему – и вернуть органические вещества в экономику или в почву, можно попробовать самостоятельно уменьшить количество отходов.

Классика жанра – компостирование. Опытные садоводы и огородники знают: в природе нет ничего лишнего. То, что нам кажется мусором, на самом деле – бесценный материал, обогащающий почву.

Хорошо жить в частном доме! Очистки можно отправить в компост сразу, пока сама картошка еще варится. А городским жителям, приходится придумывать варианты. Делюсь двумя: первый – личный опыт, такой подход к органике я использую около пяти лет, второй – эксперимент коллеги, он длится более года.